鲫鱼豆腐汤

• 1.准备原料。
• 2.鱼洗净两面各切3刀。
• 3.炒锅烧热，油烧热后，放入鲫鱼稍煎。
• 4.加料酒，凉水，葱姜，香菜根加盖大火焖烧5分钟后，改小火再煮5分钟。
• 5.锅中加盐，豆腐煮一会。
• 6.出锅前加枸杞，少许糖，胡椒粉，香菜末，淋入几滴香油。

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