胡萝卜蒸饺

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  1.胡萝卜切碎放料理机里打成糊
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  2.过滤出汁加面粉和成面团醒20分钟
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  3.粉丝泡软
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  4.水烧热焯烫油菜
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  5.挤去水分切碎
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  6.粉丝切碎
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  7.滑炒鸡蛋
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  8.油菜、粉丝入鸡蛋锅里加适量盐一起翻炒均匀
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  9.醒好的面团擀成饺子皮
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  10.包上料馅
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  11.蒸锅做凉水摆上饺子生胚
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  12.上汽后中火蒸10分钟即可

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