白菜虾皮炖豆腐

• 1.准备好白菜、豆腐
• 2.豆腐切块
• 3.白菜叶用手撕成片
• 4.白菜帮切成菱形块
• 5.锅中放油，放入豆腐小火煎制
• 6.翻面煎另外一面
• 7.煎至两面金黄盛出备用
• 8.锅中留底油，下入葱花、姜末
• 9.下入白菜帮
• 10.倒入煎好的豆腐，加入少许盐、生抽、胡椒炖制10分钟
• 11.放入白菜叶和虾皮，再炖5分钟
• 12.出锅前淋少许水淀粉即可

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