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酸奶芝士蛋糕
刀刀蜜
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很多人喜欢芝士蛋糕的味道
那种浓郁的奶香
让减肥的人很是矛盾
这款低脂的芝士蛋糕
可以满足你的味觉神经
又可以拒绝高热量
口感比重芝士的更轻柔
嫩的像豆腐一样
简单
烤
其它
一小时
食材明细
主料
奶油奶酪
100克
黄油
30克
自制酸奶
180克
糖
60
蛋
2个
玉米淀粉
10克
辅料
低粉
20克
酸奶芝士蛋糕的做法步骤
1.
蛋白蛋清分离,蛋白盆不能有水和油
2.
把奶酪室温软化打匀,加入酸奶、蛋黄混和均匀
3.
蛋白加糖打发
4.
和蛋黄奶酪糊混合,入模,模俱里需要抹一些黄油,入烤箱160度,隔水烤80分钟可以把烤模放烤网上,烤盘里加水,放在烤网的下面,就可以了。
分类:
烘焙
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