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烩面
牛妞妞
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冬天的时候就想吃面,尤其想爸爸做的烩面~呵呵,真是想不想家胃知道
初级
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉
适量
鸡蛋
适量
番茄
适量
芹菜
适量
辅料
盐
适量
烩面的做法步骤
1.
面团是昨天晚上就揉好的。
2.
将面团揪成小块,每一个小块擀平,用筷子在中间压一下,抹油后摊在一起。
3.
在醒面的半个小时,我们把带骨肉,番茄,芹菜煮汤。
4.
半个小时后,将面扯好下入汤中。
5.
剔骨肉,呵呵。
6.
每次都是把饭盛好后才想起来照相,不好意思哈。这是这顿剩下的。
分类:
豫菜
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