土豆烧牛肉

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土豆烧牛肉

土豆烧牛肉是道让人又爱又恨的菜
爱-土豆糯糯的口感配上牛肉，嚼一口，让人齿颊留香。
恨-一不小心牛肉的火候掌握不好仿佛嚼了口牛皮糖的感觉。

食材明细

主料

辅料

配料

土豆烧牛肉的做法步骤

1.黄瓜条牛肉切小方块，土豆切小块，备用。
2.葱姜蒜爆锅，放入牛肉块，加盐煸炒一会儿，待牛肉表面变色后加入生抽继续小火炒一会儿
3.加入八角，干红辣椒，加入水，开大火炖1小时
4.水开后加入土豆，炖10分钟后盛盘。

分类：热菜

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