小猪香芋包子

梦～桃缘发布

小猪香芋包子

昨天做冰皮剩下500克馅料，本着不浪费的精神，拿来做包子，刚好明天没早歺吃！一举两得。

食材明细

主料

辅料

白糖适量

小猪香芋包子的做法步骤

1.酵母糖用温水兑开备用。
2.将面粉酵母水和成面团。
3.面团分割成16份。
4.取一小面团扞开包上馅料捏紧收口朝下。
5.取一小面团压扁，用筷子搓2个小孔，贴上做小猪鼻子
6.另取2个小面团压扁贴上成为耳朵。
7.中间再贴上2粒黑米做眼睛，一只可爱小猪就完成。
8.将做好的包子排放蒸笼，自然发酵1小时后。水开后上锅大火蒸十分钟完成。小提醒：和好面马上可以包馅，直接发酵就可以蒸，省略掉第二次发酵时间。本人一直都是这样做的，非常松软。

分类：主食

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