红萝卜炒肉丝

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  1.切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下；
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  2.准备好红萝卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用；
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  3.锅烧热，加入适量的油，下入蒜煸炒；
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  4.煸炒出香味后，下入腌好的肉丝翻炒；
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  5.肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；
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  6.一起煸炒出微微红油来；
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  7.加入盐和胡椒等调味料，翻炒均匀即可；
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  8.出锅装盘。

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