糖醋五花肉炒毛豆的做法步骤
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1.材料：毛豆、五花肉（已清洗）
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2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
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3.将已清洗的五花肉放在案板上切成丁，待用。
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4.在碗中加入1勺料酒。
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5.加入2勺香醋。
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6.加入3勺白糖。
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7.加入4勺生抽。
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8.加入5勺清水。
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9.调匀成糖醋汁，待用。
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10.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
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11.接着，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
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12.然后，加入调好的糖醋汁翻动一下煮开。
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13.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
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14.出锅，装盘。
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菜谱
