油菜肉丸汤

• 1.荸荠削皮备用。
• 2.绞肉加入葱姜、生抽。
• 3.加入适量胡椒粉、油。
• 4.加入盐。
• 5.加入味精。
• 6.加入生抽。
• 7.加入切好的荸荠。
• 8.加入鸡蛋。
• 9.搅拌均匀。
• 10.加入适量油。
• 11.水中加入适量生抽，水未开时，加入肉丸。
• 12.勺子放入水中。
• 13.肉丸分开放入水中，不动。
• 14.慢慢浮起时，丸子已经熟了。
• 15.水开后加入油菜。
• 16.加入蘑菇粉。
• 17.加入黑胡椒粉。
• 18.加入盐。
• 19.水开加入适量香油和葱花。
• 20.成品图。

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