韭菜炒豆腐

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  1.豆腐切粗条用油煎至两面金黄备用。
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  2.炒锅到油把韭菜和红椒丝翻炒一下盛出备用。
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  3.锅中再加一点油爆香姜末和蒜末。
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  4.倒入煎好的豆腐翻炒。
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  5.加入辣椒豉油，糖，盐翻炒。
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  6.再加少许水炒至豆腐入味。
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  7.最后再把炒好的韭菜倒入，加一点鸡精香油炒匀即好。

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