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砂锅焖鸭
旖妮
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鸭肉的做法有很多种,白切鸭、五味鸭、柠檬鸭等等,今天试做一个砂锅焖鸭,味道还不错,鸭肉也适合夏天这种炎热的天气吃
简单
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸭肉
500g
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
酱油
25g
蚝油
20g
糖
15g
水
500g
老抽
5g
油
50g
砂锅焖鸭的做法步骤
1.
鸭子洗净砍块,放些酒,腌制10分钟
2.
锅内放油,放入姜和蒜爆香
3.
倒入鸭肉煸炒
4.
炒至鸭肉变色
5.
砂锅内把酱油和其它的调料一起放进去烧开水后倒入炒过的鸭肉
6.
盖上盖子小火焖大约半小时
7.
出锅后放入葱段,开动了
分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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