鲜虾西葫芦意面的做法步骤
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1.全部材料
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2.煮面至芯软即可——1号面中火4.5分钟,煮面时放盐少许以便入味
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3.其他材料处理如图——鲜虾芦笋切块西葫芦去中间芯切块,蒜制成蒜蓉
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4.放入蒜蓉炒制金黄——注意使用中火以免炒焦,然后加入其他材料煸炒,放少许盐入味
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5.放入意面继续炒制一分钟
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6.成品
小窍门&温馨提示
1.蒜蓉要多,这样味道比较香,炒蒜蓉的时候要中火以免炒焦,金黄色为宜
2.煮面时加入少许盐入味
3.炒制配料时放少许盐,不要太多,否则会咸
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