鸡蛋西瓜皮炒饭的做法步骤
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1.材料：西瓜皮、鸡蛋、米饭
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2.将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
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3.打成蛋液，待用。
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4.将西瓜皮清洗一下、捞出。
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5.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬切碎，待用。
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6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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7.随后，利用炒鸡蛋的油下入米饭翻炒翻炒。
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8.接着，合入切碎的西瓜皮翻炒一下。
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9.然后，加少许盐。
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10.加少许鸡精。
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11.调味翻炒翻炒。
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12.最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。
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13.盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
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菜谱
