菜脯蛋

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  1.鸡蛋两枚打成蛋液。
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  2.菜脯洗净切丁。
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  3.炒锅下油，下切好的菜脯炒出香味后出锅。
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  4.把炒好的菜脯丁倒在蛋液里拌匀。
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  5.另下油，下一半的蛋液煎至一面金黄。
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  6.翻面煎至另一面金黄即可。

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