肉松包

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  1.将所有材料（除黄油外）放入面包机桶内，揉至扩展程度。
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  2.加入软化的黄油揉至出膜。
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  3.盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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  4.将发酵好的面团取出压扁排气。
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  5.分成10个小面团滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟。
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  6.取一个小面团擀成椭圆形。
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  7.由上至下卷成橄榄形。（我卷得不像，还得多练练）
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  8.依次卷好，放烤盘内放至温暖处发酵。
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  9.发酵至2-3倍大，刷上鸡蛋液。
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  10.送入预热烤箱180度中层上下火15分钟，表面上色即可。
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  11.面包表面涂上沙拉酱。
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  12.将肉松铺在面包表面即可。
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  13.成品

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