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毛豆培根炒土豆
花鱼儿
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
毛豆
160克
土豆
两个
培根
两片
辅料
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
毛豆培根炒土豆的做法步骤
1.
材料:毛豆、土豆
2.
培根
3.
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
4.
将土豆洗净、去皮。
5.
放在案板上切成片,待用。
6.
将培根放在案板上切成开,待用。
7.
随后,将切好的土豆和淘洗好的的毛豆下入清水锅中。
8.
焯开至断生熟软,捞出。
9.
烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
10.
接着,合入焯熟的毛豆和土豆翻炒一下。
11.
然后,加少许生抽。
12.
加少许盐。
13.
加少许鸡精。
14.
调味炒匀,即成。
15.
出锅,装盘。
分类:
热菜
家常菜
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