【孜然炒面】-我的最爱

• 1.准备材料。
• 2.锅里水烧开后，面条下锅里煮至8成熟。
• 3.捞出后在凉水里过凉，控干水分。
• 4.把生菜、豆芽、洋葱清洗干净。生菜撕小块，洋葱切片。
• 5.锅里倒入油热后，依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。
• 6.下入面条翻匀。
• 7.倒入酱油，用筷子把面条拌匀上色。
• 8.加入盐、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均匀。
• 9.出锅盛盘。

小窍门&温馨提示