红薯团圆饼

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红薯团圆饼

不用我多说，看外形就知道为何叫团圆饼了哈~但是何来的幸福甜蜜呢，且往下看！

食材明细

主料

辅料

配料

红薯团圆饼的做法步骤

1.红薯去皮蒸熟，压成红薯泥。
2.取出200g面粉。
3.混合红薯泥和面粉，加入酵母，揉匀成面团，饧发10分钟。
4.准备好需要的红糖、白糖和蜜枣。
5.将面团搓成长条，均匀的分成8个剂子。
6.每个剂子擀成圆形薄饼，取一张撒满红糖。
7.再取一张盖在上面。
8.在上面这张面饼上撒满白糖。
9.再盖一张面饼。
10.如此交替在面饼上撒红糖白糖，直到用完所有饼皮。
11.最后一张不再撒糖，将面饼边缘向下折叠，调整饼型，呈圆形即可。
12.将蜜枣切碎，均匀撒于饼表面。
13.饧半小时，入蒸锅。
14.凉水下锅，开锅后蒸25分钟即可。
15.出锅装盘。
16.现在知道何来的幸福甜蜜了吧~红白糖夹层还有蜜枣的衬托，够甜蜜了吧，而且口感中还有红薯的香味儿哦！希望这份幸福甜蜜感也带给每个人哈！

分类：主食家常菜孕妇秋季食谱午餐晚餐

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