【葱香孜然小土豆】

nancy_W 发布

【葱香孜然小土豆】

土豆我不常买，因为一买就一袋子，吃不完容易发芽。不过这种土豆我很喜欢，个头很小，洗干净了，皮也不用剥，焯过水在烤箱里烤上一会儿就皮焦内软的好吃，简单得很，零厨艺也能做。

食材明细

主料

辅料

葱香孜然小土豆的做法步骤

1.准备材料，土豆洗净。
2.土豆入锅中煮约15分钟，筷子能轻易地扎下去。
3.煮好的土豆用凉水冲一下，放砧板上用刀轻轻压一下，听到“啪”一声就好，别压碎了。
4.压好的土豆放烤盘里。
5.淋少许橄榄油。
6.两面都撒上盐。
7.撒好孜然粉。
8.稍微抖一下烤盘，让调料均匀粘在土豆上，入烤箱200度10-15分钟。
9.切好葱花，撒在烤好的土豆上即可。

分类：热菜家常菜

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