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雪菜炒籽虾
花鱼儿
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
籽虾
260克
雪菜
135克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
雪菜炒籽虾的做法步骤
1.
材料:籽虾
2.
雪菜(已清洗)、姜片
3.
将籽虾用剪刀剪去虾须。
4.
清洗一下。
5.
捞出待用。
6.
将已清洗的雪菜放在案板上切碎。
7.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
8.
接着,下入清洗好的籽虾。
9.
加少许料酒。
10.
翻炒一下。
11.
然后,合入切碎的雪菜翻炒翻炒。
12.
最后,加少许盐。
13.
加少许鸡精。
14.
调味炒匀,即成。
15.
盛出,装盘。
分类:
热菜
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