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干煸豆角
★水舞颜★
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自从学会了各种菜,老公的嘴也越来越刁了,今天想吃这个,明天想吃那个。没有下班就打电话来今天做点什么什么,每天总是变着花样,虽然不是什么大菜,就这些家常菜就是符合平常人家的胃口
简单
爆
麻辣
廿分钟
食材明细
主料
豆角
一把
朝天椒
三四颗
花椒粒
适量
辅料
食盐
适量
干煸豆角的做法步骤
1.
将豆角洗干净,在开水中煮三四分钟。
2.
煮好的豆角切成段。
3.
用小火将豆角煸成虎皮的。
4.
另起锅下油,放入朝天椒、花椒粒、蒜粒爆香。
5.
放入煸好的豆角翻炒均匀。
6.
:撒上食盐,摆盘即可。
小窍门&温馨提示
1:豆角煮一下放心,不怕中毒。
2:干煸的时候中小火慢慢煸。
3:最后出锅,个人感觉多放点盐好吃。
分类:
热菜
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