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银杏炒莴苣
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看着这一盘的红红绿绿黄黄,就感到了一股春天的气息,春天的勃勃生机。虽然这几日不是雾天就是阴天,看到这盘菜,让人的心情瞬时好了许多呢!
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
莴苣
一根
银杏
60克
辅料
枸杞
适量
姜
适量
配料
油
适量
盐
适量
银杏炒莴苣的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将银杏放入锅中煮熟。
3.
莴苣洗净,去皮,切成菱形片。
4.
锅里油热,放入姜丝爆香,放入莴苣煸炒。
5.
放入煮好的银杏。
6.
放入枸杞,盐,鸡精煸匀即可。
7.
快手菜
小窍门&温馨提示
1、银杏一定要煮熟,让毒素挥发。
2、银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质,
生食或熟食过量会引起中毒,所以每次吃银杏不易过多。
分类:
热菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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