黄花菜炒黄瓜

• 1.煮锅烧开适量水，放入黄花菜先煮一煮。
• 2.煮好的黄花菜放入凉水中漂洗几次再控干水份。
• 3.黄瓜洗净切成条，蒜去皮拍散。
• 4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香。
• 5.下黄瓜条和黄花菜翻炒至熟。
• 6.调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

小窍门&温馨提示