双花香肠的做法步骤
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1.材料:花菜、西兰花
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2.香肠
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3.将花菜掰成小朵清洗一下。
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4.捞出待用
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5.将西兰花掰成小朵清洗一下,捞出待用。
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6.将香肠用清水淋一下。
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7.放在案板上切成片,待用。
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8.随后,将西兰花下入沸水中焯开、捞出。
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9.用凉水过凉,待用。
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10.烧锅倒油烧热,下入香肠翻炒翻炒。
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11.接着,合入花菜翻炒一下。
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12.然后,加一些水煮开,煮至花菜断生熟软。
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13.最后,合入焯好的西兰花,加点盐、鸡精。
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14.调味炒匀,即成。
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15.出锅,装盘。
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