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榨菜甜椒牛肉粒
火镀红叶
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我做菜余下半个黄色圆椒,就拿来配上牛肉粒与榨菜,炒一下,味道还是很好的
简单
炒
原味
廿分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
圆椒
适量
榨菜
适量
辅料
葱
适量
香菜
适量
姜丝
适量
配料
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
酒
适量
生粉
适量
油
适量
胡椒粉
适量
榨菜甜椒牛肉粒的做法步骤
1.
备材料
2.
牛肉切小方块后用调味料腌10分钟,圆椒切小方块,葱与香菜切小段
3.
下油锅中,爆香姜丝与葱白
4.
下牛肉粒
5.
炒至牛肉转色
6.
加入榨菜,炒均匀
7.
投入圆椒块
8.
所有材料大火炒透
9.
下葱段、香菜
10.
稍为翻炒一下就可上碟
分类:
热菜
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