自制燕麦饼干的做法步骤
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1.材料准备齐全。
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2.油倒入无水盆中。
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3.白砂糖加入油中。
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4.盆坐在另一个加温水的盆内
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5.糖和油搅拌均匀。
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6.加入鸡蛋液
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7.搅拌均匀
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8.加入燕麦片。
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9.搅拌均匀。
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10.面粉过筛。
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11.用橡皮刮刀搅拌均匀。
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12.加入泡打粉
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13.用橡皮刮刀搅拌均匀。
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14.冷藏半小时，擀成薄片，用模具切
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15.摆放在烤盘内。
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16.烤箱170度预热。放在第三层。
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17.170度烤18分钟左右。焖8分钟左右。
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18.成品图
小窍门&温馨提示
色拉油可以换成黄油，将50克黄油和砂糖小火加热到黄油融化（砂糖不融化没关系），放凉后继续下面的步骤。◎方子中的糖可以用黄砂糖、红糖，别有一番风味。◎色拉油用玉米油、葵花籽油、大豆油都可以。
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菜谱
