简约版“冷腌鸡翅”

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  1.主要原料。
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  2.把大蒜切碎备用。
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  3.在鸡翅根里面放入辣椒粉、孜然粉、香草碎、一半蒜蓉和橄榄油。
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  8.把调料放好后用手抓匀，腌制15分钟。
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  9.然后把鸡翅根码放到盘里。
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  10.烤箱预热好，用180度的炉温烘烤20分钟。
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  11.在烘烤鸡翅根的空隙里来调制腌料，汤锅里放入适量的清水煮开，然后，放入盐、胡椒粉、干香草碎、辣椒粉、番茄酱、白兰地酒烧开，烧开后晾凉备用。
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  18.鸡翅根烤熟后，放入一个干净的器皿里。
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  19.把鸡翅根码放平整。
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  20.在里面撒上另一半蒜蓉。
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  21.滴入几滴柠檬汁。
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  22.把烤鸡翅根时烤盘里的汤汁倒入器皿里。
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  23.再倒入调好晾凉的汤汁。
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  24.晾凉。
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  25.晾凉后蒙上保鲜膜，置入冰箱，低温冷藏腌制6-8小时，食用时取出码盘即可。

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