百合虾仁

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  1.冻虾化开后清洗干净，往虾中加葱段和姜片还有料酒将虾泡上。
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  2.取虾仁时，直接将虾仁剪成两片儿，去掉虾线，加葱段和姜片生抽和一点盐腌上，鲜百合冼净，荷兰豆切片，胡萝卜切片。
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  3.炒锅倒油，温油下腌好的虾仁。
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  4.至虾仁变色后出锅，
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  5.姜片葱段留下。
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  6.先下胡萝卜片炒
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  7.再下荷兰豆炒。将百合跟滑过油的虾仁一同倒进锅中，快速用生抽和一点盐调味儿
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  8.百合变透明后出锅。
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  9.完成。

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