孜然豆腐包

• 1.先把面加酵母，水搅拌成雪片状。
• 2.搅拌好的面片揉成光滑的面团盖上湿的屉布进行发酵。
• 3.把主料和配料准备好。
• 4.把豆腐切成小丁状，炒锅加油，油热后先把孜然子炒出香味，再把豆腐丁加进去。
• 5.豆腐丁炒到微微发黄的时候把辣椒丁放进去，再加入盐和鸡精翻炒2分钟就可以关火了。
• 6.包包子的步骤就省略了，把包好的包子放到蒸锅里，蒸20分钟就好了。
• 7.看蒸好的大白包子。

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