炝芹菜

秋雁红枫发布

炝芹菜

食材明细

主料

芹菜适量

辅料

虾仁适量

配料

炝芹菜的做法步骤

1.芹菜洗净
2.切段备用
3.虾仁泡发好
4.准备好花椒
5.锅里加水烧开放入芹菜焯一下水马上捞出
6.捞出的芹菜过凉以后放入盆中，加入小许盐和味精
7.倒入香醋、味极鲜
8.搅拌均匀装盘备用
9.把虾仁放入芹菜上
10.锅里加小许油，同时放入花椒，慢火炸
11.炸出香味后捞出花椒
12.端起锅直接烧入芹菜盘中即可
13.上桌请吃吧

分类：凉菜家常菜

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