腊肉菜花的做法步骤
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1.切好的花菜洗净待用
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2.切好的青红椒/蒜苗
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3.腊肉切片
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4.加水煮3到5分钟
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5.煮好的腊肉用冷水洗净待用
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6.锅子加热倒入腊肉
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7.炒至变色的腊肉装起待用
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8.倒入青红椒/蒜苗杆翻炒
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9.加入豆瓣酱
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10.再倒入菜花炒匀
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11.倒入腊肉翻炒，再盖盖焖3到5分钟
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12.放入蒜苗也加入生抽，调味就可以了
小窍门&温馨提示
1.里面有腊肉和豆瓣酱这两种本身都是比较咸的，又放了生抽，最还先试下在决定要不要放盐
2.菜花本来就不好入味，建议焖下比较好吃。
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菜谱
