酱香鲫鱼

绿野薄荷发布

酱香鲫鱼

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

酱香鲫鱼的做法步骤

1.原料是大鲫鱼
2.将鲫鱼收拾干净，划上花刀，便于入味，沾上干面粉。
3.烧热油，放入鲫鱼煎到两面金黄色捞出。
4.大料瓣，葱姜蒜炝锅。
5.放入豆瓣酱炒出香味。
6.放入料酒，酱油，白糖，少许盐，倒入适量水。
7.放入煎好的鲫鱼。
8.用大火炖制。
9.炖到汤汁浓稠即可。
10.看看成品吧

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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