杏仁巧克力圆饼

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  1.将黄油切成小块
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  2.50克黑巧克力切小块
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  3.切好的黄油块跟巧克力块放入容器内
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  4.隔水加热不断搅拌至融化为液态
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  5.加入细砂糖
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  6.倒入划散的蛋液
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  7.搅拌均匀
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  8.筛入低筋面粉、苏打粉
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  9.用橡皮刮刀拌匀
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  10.杏仁片、另外50克黑巧克力切碎
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  11.加入步骤9中搅拌好的面糊中
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  12.继续搅拌均匀
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  13.取约8克左右面团揉成圆球
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  14.码入烤盘后压扁，170度烤18分钟左右

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