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土豆烧鸡腿
吃乃人生大事
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卖相不好~味道还行,第一次尝试,嘻嘻
初级
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
鸡腿
两个
土豆
两个
香菇
适量
辅料
青椒
一个
生姜
适量
大蒜
适量
配料
盐
适量
橄榄油
适量
郫县豆瓣
适量
花椒粉
适量
土豆烧鸡腿的做法步骤
1.
将鸡腿切好,泡掉血水。
2.
将土豆切块,用水先煮熟,也可以不煮。将青椒、生姜等切好,准备。
3.
倒少许油,烧热我,将生姜、花椒粉、大蒜等下锅烧出香味,倒入鸡褪块。翻炒。忘拍照了
4.
将土豆加入,翻炒后,加入豆瓣酱。
5.
加水煮。忘拍照了。
6.
煮到水差不多收擀,可盛盘。我的水放多了,就当汤汁了,还能拌饭。
小窍门&温馨提示
豆瓣酱不要放太多,会咸,自己酌情处理。
分类:
热菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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