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香肠肉松披萨
在你身边1993
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初级
烤
咸甜
数小时
食材明细
主料
普通面粉
100克
辅料
水
65克
玉米油
7克
盐
2克
细砂糖
6克
干酵母
3克
奶粉
5克
香肠
1根
马苏里拉芝士
70克
肉松
适量
沙拉酱
适量
香肠肉松披萨的做法步骤
1.
准备材料
2.
准备材料
3.
全部材料揉至光滑扩展
4.
盖膜,微波炉放一杯热水叮1分钟
5.
放进微波炉关门发酵
6.
发酵至2倍大
7.
排气,醒发20分钟
8.
披萨盘刷油
9.
擀成中间薄边缘厚的面饼放入盘中,用叉子叉孔
10.
醒15分钟,马苏里拉芝士切小粒,香肠切片,
11.
刷沙拉酱,铺肉松,洒芝士粒,
12.
铺香肠片,洒芝士粒,烤箱预热200度
13.
烤12分钟,取出再洒芝士粒,250度再烤5分钟
14.
表面焦黄取出
15.
装盘
16.
趁热吃
17.
拉丝效果不错哦,好香啊
分类:
烘焙
外国美食
技巧类
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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