自制鱼丸

• 1.白鲢去鳞去内脏洗净片下鱼肉，去刺
• 2.打成鱼蓉
• 3.鱼只用了一半，不太好去刺放了点猪肉，放入调料
• 4.搅匀，太干就少加点水
• 5.用一个大勺一个小勺做出成丸，锅里放好盐葱姜
• 6.水响边下锅
• 7.熟了出锅，不是很圆啊，
• 8.清香鱼丸汤营养丰富

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