南瓜杏仁面包仔

1.南瓜提前蒸熟挖出南瓜肉冷却备用准备材料。

2.后油法混合材料揉成不沾手面团。

3.加入黄油继续揉20分钟。

4.揉至扩展阶段。

5.然后加入杏仁碎。

6.用折叠的方法将杏仁揉进面团中。

7.醒至2倍大。

8.排气揉成40克/个的剂子，松弛15分钟。

9.取个剂子擀平。

10.再卷起来。

11.然后揉成圆球。

12.排放在烤箱上互相之间留间距。

13.最后醒至2倍大，刷上蛋液，边缘切几刀（我觉得用剪食品的剪刀比较好我用刀划的不太好）

14.进预热过的烤箱180度15分钟。