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爆炒猪大肠
小心7788
发布
简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
猪大肠
一根
辅料
红辣椒
适量
青辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
胡萝卜
适量
配料
料酒
适量
食盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
十三香
适量
爆炒猪大肠的做法步骤
1.
准备好配料生姜大蒜胡萝卜青辣椒红辣椒
2.
猪肠洗干净焯水。
3.
捞出冷水冲洗沥干
4.
锅内下油至9成熟,下事先准备好的配料煸炒出香味,倒入大肠,爆炒。加盐,鸡精,酱油,料酒,白糖,十三香。
5.
炒7分钟后出锅装盘
6.
上桌食用
分类:
热菜
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