家常菜肴@@煎炸金风鱼

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家常菜肴@@煎炸金风鱼

食材明细

主料

金风鱼适量

辅料

面粉适量

配料

煎炸金风鱼的做法步骤

1.原料：金风鱼面粉干辣椒粉调料：葱蒜姜指天椒（切好炸过）及适量酱油及油。
2.将面粉及干辣椒粉拌均，备用。
3.鱼处理后，鱼身上稍微切两刀洗净控干水，将鱼都均匀裹上面粉。
4.烧热锅，下适量的油烧热。慢火煎炸至微黄翻面继续炸。
5.最红炸至两面金黄及可出锅。
6.事前将葱，蒜及姜丝爆香。指天辣椒切段。
7.将（6）加入适量酱油及爆香的葱油拌均，淋在鱼上即可吃啦。
8.成品图@@来...来...吃鱼咯。

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