冬菇豆腐汤

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冬菇豆腐汤

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配料

冬菇豆腐汤的做法步骤

1.将冬菇放入温水泡透，去蒂洗净，控去水。
2.豆腐切成小块，入沸水锅中略氽捞出。
3.冬笋切成片，也放入开水锅中氽一氽捞出。
4.汤锅坐火上，倒入清汤，下冬菇、冬笋片烧沸。
5.放精盐、味精、酱油、绿菜叶、豆腐块烧3分钟。
6.淋入芝麻油，出锅装入大汤碗。

分类：粥

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