面包机版--海绵蛋糕

康康1818 发布

面包机版--海绵蛋糕

食材明细

主料

低筋粉110g

辅料

海绵蛋糕的做法步骤

1.称量好所需原料
2.鸡蛋打在无水无油的盆里，先加入一半的砂糖，用打蛋机打发
3.打发至起大泡时加入另一半白糖继续打发
4.打发至表面画个纹路不会立即消失
5.筛入面粉翻拌切拌至没有干面粉
6.倒入玉米油继续翻拌切拌成细腻的蛋糕糊
7.提前5分钟开启烘烤功能预热，将蛋糕糊倒入面包桶内，下面垫上毛巾用力震出气泡
8.烤制40-45分钟
9.海绵蛋糕出炉了

分类：糕点烘焙冰品

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