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腐乳藕片
A苹果小厨
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吃剩的腐乳汁千万不要丢掉,它可以当调味料,做出许多你意想不到的美味。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
藕
适量
辅料
红尖椒
适量
绿尖椒
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
芝麻油
适量
腐乳汁
适量
腐乳藕片的做法步骤
1.
准备材料。
2.
藕去皮切成薄片,泡入加了白醋的水中。
3.
红绿椒切成细段。
4.
将藕片放入沸水中略焯捞出。
5.
锅中放少量油,入葱蒜片。
6.
加入藕片翻炒。
7.
加入红绿椒圈。
8.
加入约三大题腐乳汁翻炒。
9.
炒匀后,加入芝麻油调味出锅。
小窍门&温馨提示
1、切好的藕泡在加了白醋的水中可防止变色。
2、腐乳汁中有一定的盐份,请酌量加盐。
分类:
热菜
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午餐
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