西兰花河豚丁

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  1.西兰花掰成小朵用沸水焯一下捞出过凉。
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  2.河豚肉干去骨切丁泡发。
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  3.红椒切细段，蒜切片。
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  4.锅中油烧热，入河豚丁。
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  5.将河豚肉炒出香味，色略变。
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  6.加入蒜片与红椒炒匀。
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  7.加入西兰花。
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  8.略炒后加入蚝油。
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  9.加入芝麻油。
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  10.加入鲜鸡汁。
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  11.炒匀关火出锅。

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