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柠檬脆藕
A苹果小厨
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非常清香甜美的一道菜,因为柠檬汁与柠檬皮的加入,使整个菜都浸透了柠檬的香气,脆生生的藕,甜中略带一丝丝酸,非常爽口。
简单
拌
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
藕
适量
辅料
柠檬
适量
配料
蜂蜜
适量
柠檬脆藕的做法步骤
1.
藕去皮备用。
2.
切成薄片。
3.
入沸水中焯熟。
4.
准备柠檬和蜂蜜。
5.
将柠檬汁挤入碗中。
6.
柠檬皮去掉白膜切成细丝。
7.
将柠檬汁,加两大勺蜂蜜、柠檬皮、适量纯净水调匀。
8.
均匀的浇在焯好过凉的藕上。
9.
盖上盖子,入冰箱保鲜室。
10.
经常取出来翻动一下,食用时取出即可。
小窍门&温馨提示
1、做好的藕在冰箱中保鲜几个小时后再吃,口感更佳。
2、柠檬入微波炉叮几十炒,会挤出比平常多的汁。
分类:
凉菜
家常菜
老人
宴客菜
晚餐
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