家常小菜——鸡蛋炒黄瓜

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家常小菜——鸡蛋炒黄瓜

食材明细

主料

辅料

鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

1.鸡蛋打碗里，加入少许盐打匀。
2.黄瓜洗净切成薄片备用。
3.红椒洗净去籽切成块。
4.炒锅上火，放入食用油烧油，倒入蛋液滑炒，并打散鸡蛋后盛出。
5.另起锅放入食用油烧热，放入红椒翻炒。
6.放入黄瓜片翻炒。
7.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
8.放入料酒、胡椒粉、盐翻炒翻炒即可关火食用。

分类：热菜家常菜

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