百花臊子面

• 1.猪肉搅成肉馅木耳香菇黄花菜泡发
• 2.准备调料生姜和大葱多些好吃
• 3.油烧到7分热中小火下入葱花干辣椒和蒜瓣炸半分钟到葱出香味即可
• 4.转大火放入猪肉馅姜末（多放）和酱油肉稍变色后加入盐花椒粉
• 5.炒至肉馅松散完全变色后盛出备用
• 6.倒入油把切成碎菱形丁的土豆和胡萝卜下锅炒（切成菱形的小小丁好熟好吃）
• 7.放入盐花椒粉和一点点酱油炒至变色发粘即可
• 8.将炒好的土豆和胡萝卜到处煮锅，烧开
• 9.放入炒好的肉臊子和切成丁的豆腐
• 10.木耳撕小片香菇切丁倒入锅中
• 11.中小火熬5分钟左右
• 12.加一点冷水不要开大火放入切好的菠菜
• 13.西红柿切大片放入锅中
• 14.还是中小火2个鸡蛋打散打入锅中
• 15.干淀粉加冷水打开倒入锅中搅匀加小半勺鸡精小火煮1分钟马上关火不要盖锅盖（盖了锅盖菠菜颜色就不新鲜了）
• 16.大成功搞成下的手工面这些臊子汤可以够10来个人吃的倒点醋太香了

小窍门&温馨提示