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萝卜丝鲫鱼
小菜一碟的家
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带宝宝看了膏方专家,建议多吃些萝卜,提供了一些药膳,有一道萝卜鲫鱼汤,天冷了,就改成锅子吧!
简单
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
鲫鱼
两条
萝卜
一个
辅料
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
油
适量
盐
适量
萝卜丝鲫鱼的做法步骤
1.
1.鲫鱼洗净沥干。
2.
2.萝卜及辣椒姜蒜切好。
3.
3.热油煸炒姜丝、蒜末。
4.
4.鲫鱼下锅煎。
5.
5.煎至金黄。
6.
6.加入少量白醋。
7.
7.加料酒。
8.
8.加适量味极鲜酱油,煮一会儿。
9.
9.萝卜丝下锅,轻轻拌匀。
10.
10.炖锅在火上加水烧开。
11.
11.加适量盐调味。
12.
12.汤汁即将收干时,将萝卜丝先盛到炖锅里。
13.
12.盛好鱼,加上辣椒圈(这样不辣一点,宝宝能接受),吃前加上青蒜叶即可。
分类:
热菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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