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鲜虾云吞面
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简单好吃,“虾”和“方便面饼”是窍门:)
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
方便面
2个
辅料
大虾
若干
蔬菜
适量
馄饨
适量
配料
高汤
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鲜虾云吞面的做法步骤
1.
这是我用的高汤,没有的话,就用白水,加鸡精。
2.
切好自己喜欢的蔬菜,我喜欢油菜。
3.
切好葱姜蒜,备用。
4.
大虾洗净,去掉虾须。
5.
方便面饼,2个,这是三人份的量。
6.
馄饨半盒。也可以自己包,我用的现成的速冻馄饨。
7.
用一个锅,先把馄饨煮熟。
8.
再把大虾焯熟。
9.
另起炒锅,放入少许底油,油热后放如葱姜蒜,炒香。
10.
倒入高汤(或白水)。
11.
可加少许盐调味。用白水的话,记得加鸡精。
12.
放入方便面饼。
13.
放入蔬菜。
14.
当面条煮熟后,放入煮好的馄饨。
15.
最后放入煮好的大虾。
16.
再稍煮1分钟即可出锅。
分类:
主食
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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