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淳朴自然的甜蜜小食——果仁双薯
蜜糖厨房
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大家都比较喜欢吃红薯和紫薯,但经常遇到一个问题就是,吃起来太干,今天用紫薯和红薯做款甜蜜小食,解决薯类吃起来干噎的问题,简单且非常香甜美味,加上烤熟的果仁,孩子也会格外喜欢!无添加的小零食,值得一试!
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
红薯
适量
紫薯
适量
辅料
花生
适量
芝麻
适量
配料
糖
适量
盐
少许
水淀粉
适量
色拉油
适量
果仁双薯的做法步骤
1.
准备材料
2.
紫薯和红薯去皮切方块
3.
上蒸锅大火蒸熟
4.
将黑白芝麻焙熟
5.
将花生焙熟去皮后碾成花生碎
6.
锅中加入色拉油烧热,加入清水,白砂糖,一丁点盐烧开后,用水淀粉勾薄芡
7.
淋在蒸熟的薯块上
8.
撒上烤熟的芝麻和花生碎即可食用
小窍门&温馨提示
1、注意水淀粉勾芡不要太稠。
2、调芡汁加盐要少,是为了起味儿。
分类:
烘焙
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